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SUMMARY:Festival do Bacon - Memorial da América Latina
DESCRIPTION:Paixão nacional\, o bacon ganhou um festival inteiro só para ele. Criativos pratos que levam suculentas fatias do toucinho poderão ser degustados no primeiro fim de semana de agosto\, dias 19 e 20 no Memorial da América Latina. Ainda para completar esse passeio de glutão\, quinze cervejarias artesanais marcarão presença.\n\nEntre as receitas\, são dezenas de opções. Para a ala salgada\, o menu inclui coxa de peru assada e kafta enrolados em bacon\, temaki e hot roll de bacon com salmão\, lanche de forno encapado com bacon e recheado com mussarela\, churros no bacon ou com crispys da iguaria\, hambúrguer de fraldinha prensada com bacon\, waffle no palito recheado com creme de gorgonzola e cubinhos de bacon crocante.\nSe preferir uma sobremesa\, estão entre as opções: estrogonofe de chocolate\, brigadeiros\, merengue\, salada de frutas com chantilly\, sorvete de chocolate belga ou branco com crocante e miniwaffle servido com geleia ou mel. Todas incluindo bacon no preparo.\n\nE não para por aí. Para acompanhar\, que tal uma cerveja de bacon? Produzida com malte defumado\,tem notas de bacon\, barbecue e caramelo. Quem preferir uma cerveja mais tradicional pode passar nas barracas das Cervejarias Artesanais.\n\nO 2º Festival Nacional do Bacon acontece com o Festival do Hamburguer das 10h às 21h e ainda conta com outras opções de alimentação e bebidas\, espaço de massagem\, área kids e um minishopping. A entrada é gratuita.
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