Festival de Sopas – Memorial da América Latina 2018

Festival de Sopa
Nada como um bom caldo ou sopa nos dias mais frios, não é verdade? E no Festival haverá uma variedade para todos os paladares e bolsos. Tem caldos de mocotó, de frango, de feijão com bacon e linguiça, de carne seca, caldo verde,de feijão, de feijoada branca, de carne moída com feijão vermelho e capeletti, mandioquinha com frango, vaca atolada, feijãozinho, minestrone, capeletti in brodo, e creme de abóbora com frango e gengibre, de ervilha, de espinafre e de palmito, entre outras opções. E eles podem vir acompanhados de pão, torrada, queijo ralado, farofa tempera e cebolinha e servidos no pão italiano – é preciso consultar o cardápio dos expositores para saber o que cada um oferece. Sentiu falta da sopa de cebola e do consomê? Não se preocupe! Essas especialidades da culinária francesa também estão confirmadas no evento.
O cardápio pode ser alterado a qualquer momento/ dependendo da disponibilidade de produtos.