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Festival do Churrasco No Memorial da América Latina -2018

setembro 22 @ 11:00 - setembro 23 @ 21:00

Acontece nos dias 22 e 23 de Setembro, no Memorial da América Latina simultaneamente o 3º Festival de Churrasco e o 15º Festival de Cerveja Artesanal com entrada gratuita, bandas ao vivo, espaço kids, cervejarias e gastronomia de primeira.

No Festival de Churrasco + Cerveja Artesanal você encontra muito mais que essas delícias gastronômicas: tem boa música (Projeto Talentos do Memorial), espaço quick message para relaxar do estresse (15minutos), área kids com diversas atrações (brinquedos e barracas de jogos) fraldário (para conforto dos pais e crianças) e minishopping com artigos de decoração, vestuário, calçados, acessórios etc.

Na tenda das smokers (churrasqueiras tipicamente americanas, que usam lenhas, geralmente de árvores frutíferas, para defumar as carnes) estarão os pitmasters com suas especialidades. O famoso pulled pok – copa de lombo defumada e desfiada, com picles e molho barbecue com cerveja stout ; brisket (peito bovino) e fraldinha, ambos com 250g e acompanhados de picles de cebola roxa, molho barbecue artesanal e fatias de pão, e sanduba de brisket; e o delicioso pork ribs (costelinhas suínas defumadas, servidas com molho barbecue caseiro e milho na manteiga de limão). Deu água na boca, não é verdade?

Mas o cardápio de churrasco oferece mais opções: bife de ancho premium 350g, farofa, batata rústica e molho; picanha 350g com fritas e farofa de cebola; linguiça artesanal 350g, batatas e farofa; tulipinha da asa 350g, batata cozida, vinagrete e farofa; misto de carne bovina, linguiça e frango; picanha 150g com pão e dois acompanhamentos – purê de mandioquinha, farofa, fritas, vinagrete; espetinhos (frango, linguiça, coração, queijo, kafta e contra filé, entre outros); além de porções de joelho de porco. E para completar a refeição, sobremesas deliciosas como brigadeiro, espeto de fruta com chocolate, sorvetes, milk-shake etc.

Detalhes

Início:
setembro 22 @ 11:00
Final:
setembro 23 @ 21:00

Local

Memorial da América Latina
Av. Auro Soares de Moura Andrade, 664
São Paulo, SP 01156-001 Brasil
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Telefone:
11 3823 4600
Website:
http://www.memorial.org.br/