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Festival do Bacon no Memorial da América Latina
18 18America/Sao_Paulo agosto 18America/Sao_Paulo 2018 @ 11:00 - 19 19America/Sao_Paulo agosto 19America/Sao_Paulo 2018 @ 21:00
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3º FESTIVAL NACIONAL DO BACON
Uauuuuuu!!!! Alguém aí falou em Bacon? Ohhhhhh Bacon!!!!
Paixão nacional, o bacon ganhou um festival inteiro só para ele. Criativos pratos que levam suculentas fatias do toucinho poderão ser degustados no Festival de Bacon nos, dias 19 e 20 de Agosto no Memorial da América Latina. Ainda para completar esse passeio varias cervejarias artesanais marcarão presença.
Entre as receitas, são dezenas de opções. Para a ala salgada, o menu inclui coxa de peru assada e kafta enrolados em bacon, temaki e hot roll de bacon com salmão, lanche de forno encapado com bacon e recheado com mussarela, churros no bacon ou com crispys da iguaria, hambúrguer de fraldinha prensada com bacon, waffle no palito recheado com creme de gorgonzola e cubinhos de bacon crocante.
Se preferir uma sobremesa, estão entre as opções: estrogonofe de chocolate, brigadeiros, merengue, salada de frutas com chantilly, sorvete de chocolate belga ou branco com crocante e miniwaffle servido com geleia ou mel. Todas incluindo bacon no preparo.
E não para por aí. Para acompanhar, que tal uma cerveja de bacon? Produzida com malte defumado,tem notas de bacon, barbecue e caramelo. Quem preferir uma cerveja mais tradicional pode passar nas barracas das Cervejarias Artesanais.
O 3º Festival Nacional do Bacon acontece com o Festival de Cerveja Artesanal + Festival de comida Alemã das 11h às 21h e ainda conta com outras opções de alimentação e bebidas, espaço de massagem, área kids e um minishopping. A entrada é gratuita.